Upotreba ulja
1. Jedite. To je jedna od tri glavne hranjive tvari (ugljikohidrati, proteini i ulje) koje ljudskom tijelu ne smije nedostajati. Potrošnja je jedan od znakova životnog standarda. Osigurati esencijalne masne kiseline, vitamine topive u mastima i vitamine topive u mastima, uvjete apsorpcije energije, poboljšati okus.
2. Industrija. Boja, lijek, ulje za podmazivanje, biodizel itd. Njegovi se derivati koriste u mnogim industrijskim sektorima.
3. Hraniti. Životinjama treba manje. Biljkama to uopće nije potrebno. Uljane kulture i neke životinje su biokemijske biljke koje sintetiziraju ulja i masti.
Skladištenje ulja
Četiri straha: vrućina, kisik, svjetlost (posebno ultraljubičasto), nečistoće (posebno bakar, a slijedi željezo, katalizator je propadanja nafte).
Ulje sjemenke
Trenutno se dijelovi životinja i biljaka i mikroorganizmi s udjelom uljem većim od 10% obično koriste kao ulje za proizvodnju ulja, a uljni dijelovi biljaka uglavnom su sjeme i pulpa.
1, biljno ulje:
1) Zeljasto ulje: soja, kikiriki, repica, sezam, sjeme pamuka (pet glavnih uljanih kultura u Kini) itd.
2) Drvenasto ulje: jezgra palme, voće; jezgra kokosa, voće; plod masline, jezgra itd., sjeme tung jedinstveno je za Kinu.
3) Po proizvodima: rižine mekinje, kukuruzne klice, pšenične klice, sjemenke grožđa itd.
2. Indeks kvalitete biljnog ulja
1) Ukupan sadržaj ulja (bez Daze).
2) Sadržaj vlage.
3) Sadržaj nečistoće.
4) Savršen sadržaj zrna.
5) Stopa plijesni (vrijednost masnih kiselina).
6) Brzina zrna ljuskanih ulja.
Postupak proizvodnje nafte
1. Sekundarni postupak izrade ulja.
2. Proces ispiranja prije tiska.
3. Izravni postupak ekstrakcije.
4. Jedan postupak izrade ulja.
Različite sirovine imaju različite postupke proizvodnje ulja
Glavni postupci proizvodnje nafte su sljedeći:
1. Soja: postoje jednokratni postupak ekstrakcije i postupak hladnog prešanja. Zbog različitih zahtjeva kvalitete sojinog brašna, jednokratna ekstrakcija ima postupak ljuštenja, širenja i otapanja na niskim temperaturama.
2. Ulje repice: općenito je postupak ekstrakcije prije tiska, postoji postupak guljenja, ekspanzije.
3. Jezgra kikirikija: zbog različitih procesa proizvodnje ulja može proizvesti uobičajeno ulje kikirikija i ulje kikirikija okusa Luzhou.
4. Pamučno sjeme: postojeći postupak ekstrakcije i ekspanzije u pretpresi, postupak ekstrakcije ima konvencionalno ispiranje s jednim otapalom i djelomični postupak ispiranja s dvostrukim otapalom.
5. Sezam: zbog različitog postupka izrade ulja, postoje uobičajena sezamova ulja, sezamovo ulje napravljeno strojno i sezamovo ulje Xiaomo.
Vrijeme objavljivanja: siječanj-06-2021